Действующий бизнес - вкусная бургерная

Действующий бизнес - вкусная бургерная – участница реалити-шоу. На фото наша продукция. Бизнесу 5 лет, расположен рядом с метро, в очень проходном месте. За 5 летний срок отточили все до совершенства - от качества продукции до расходов на расходные материалы (упаковка бургера в доставку - 2.7 рубля). Мое участие как собственника это контроль по закупке продукции и финансовым показателям. Весь штат остается, заходи и зарабатывай с первого дня. Арендатель сам предприниматель и очень лояльный человек, в моменты ограничений он снижает аренду в 3 раза, за счет чего работая на вынос, в июне и июле когда были ограничения, чистая прибыль составила 162.000 рублей и 170.000 рублей, а не 100 как должна была быть и не в минус как у многих. Показатели за последние 6 месяцев: Сентябрь: - Выручка 632.722 руб. - Средний чек – 646 руб. - Прибыль – 224.000 руб. Август: - Выручка 616.389 руб. - Средний чек – 778 руб. - Прибыль – 272.000 руб. Июнь и июль когда был введены ограничения государством на посещение заведений, составили: Июль: - Выручка 360.786 руб. - Средний чек – 777 руб. - Прибыль – 170.000 руб. Июнь: - Выручка 349.433 руб. - Средний чек – 698 руб. - Прибыль – 162.000 руб. Показатели хорошие в эти месяца, поэтому можно смело сказать, что ограничения этому бизнесу не так страшны. Май: - Выручка 590.843 руб. - Средний чек – 595 руб. - Прибыль – 223.000 руб. Апрель: - Выручка 584.372 руб. - Средний чек – 562 руб. - Прибыль – 215.000 руб. Среднее значение прибыли составило 211.000 рублей. Расходы в месяц: - Аренда - 95.000 руб. - Зарплаты – 147.000 руб. - Налоги патент - 5.000 руб. - Экваринг 1.4% - 3.700 руб. - Интернет – 200 руб. - Программа учета – 245 руб. - Очистка жироуловителя – 700 руб. - Прочие расходы – 2.000 руб. Накрутка на продукцию составляет - 200-300 % (бургеры, стейки, колбаски, куриные грудки, чизкейки, чизфрайсы). Всему научу и расскажу, а также первое время помогу.