Бизнес по производству деликатесной колбасы

Организую небольшой бизнес - колбасный цех в Москве или в любом другом крупном городе России. У кого есть деньги, но нет идеи - пишите. Предполагается производство деликатесной колбасы из мяса конины. Известные конские колбасы "Казы", "Шужук" - являются вкуснейшими деликатесами, которые отведали большинство людей. Конина – мясо питательное и даже диетическое: высококачественного белка она содержит больше, чем другие виды мяса. Причём усваиваются они организмом примерно за 3 часа — это в 8 раз быстрее говядины. Мясо конины не вызывает аллергии, а потому может употребляться даже детьми первого года жизни. Жиров же конина содержит мало. Поэтому из-за большой питательности, но низкой калорийности конина рекомендована людям, которым нужно похудеть. Плюс высокое содержание в конине органических кислот способствует активизации обмена веществ и нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта. Конина приносит пользу сердечно-сосудистой системе, снижая уровень холестерина и помогая стимулировать кровообращение. Также из-за высокого содержания железа и гемоглобина она рекомендована при анемии. И еще одна польза мяса конины – это снижения вреда от радиации и применение его после химиотерапии. Считается, что холодная конина обладает согревающим эффектом, придаёт бодрости и сил. Моя работа по организации, ваше - финансирование и вознаграждение.