Установка для ремюажа шампанского
Россия, Москва
ID объявления: 756 · Раздел: Партнёры по бизнесу · Размещено: 11 марта 2022 г.

Описание
Автор приглашает солидного партнера-инвестора для совместной коммерциализации установки для ремюажа шампанского – совместное патентование, изготовление и реализация (производство и продажа лицензий).
Я уже рассказывал о шампанском, в частности, о технологическом процессе извлечения осадка из бутылки с вином. Процесс этот называется – ремюаж.
На большинстве шампанкомбинатов при изготовлении шампанского операцию Ремюаж выполняют вручную (от 30 до 60 дней!). А единственная существующая автоматическая установка жиропалете – представляет собой грандиозный и дорогой агрегат. Фирма Gyropalette является монополистом на рынке оборудования для осветления шампанского.
О недостатках этой установки я уже писал:
- громадные габариты (нужны соответствующие помещения)
- необходимость специальных комплектующих (пробок и клетей)
- невозможно наблюдать за процессом в каждой бутылке в процессе
- большая потребляемая мощность
- солидная цена (60 тыс. евро)
Такая установка доступна только для масштабных винодельческих комбинатов, у которых есть большие помещения и соответствующий капитал.
Для предпринимателей, которые решили заняться изготовлением элитного классического шампанского такие установки не подойдут (ни по цене, ни по габаритам – их негде поставить).
Для анализа поведения осадка в бутылке с целью оптимизации Ремюажа я сделал цифровую модель поведения частиц в жидкости при вращении бутылки, см. картинку. На основании анализа физики я изобрел и разработал несколько модификаций автоматизированных установок, которые прошли успешные технологические испытания (есть Акты). Ремюаж осуществлялся за 5 (!) дней.
Но я не прекращаю работу над совершенствованием установки (совершенство не имеет границ). Сейчас закончил новую модель, которая должна заинтересовать виноделов и производителей технологического оборудования.
Она обладает :
- компактностью,
- удобством загрузки-выгрузки бутылок с вином (автоматизации),
- возможность наблюдать за содержимом каждой бутылке в процессе
- низким потреблением электроэнергии,
- возможностью масштабирования для разного количества бутылок от 12 до 400 (установка может разместиться в вашем гараже !)
- ее стоимость будет на порядок (!) ниже
- технологический процесс изготовления Установок несложен
Мной разработана и изготовлена действующая (!) компьютерная 3D концепт-модель со всеми узлами, которая будет продемонстрирована потенциальному инвестору.
Эта Установка составит конкуренцию и будет иметь спрос как на внутреннем так и на внешнем рынке.
NB:На картинке Установка показана под колпаком дабы не смущать потенциальных конрафактников и охотников за плодотворными идеями.

